تشریفاتچی(تشریفات بلاگ)

تشریفات مجالس،بهترین تشریفات مجالس در تهران،تشریفات مجالس عروسی،خدمات مجالس،عروسی،راهنمایی برای انتخاب تشریفات مجالس
تشریفاتچی(تشریفات بلاگ)

در این وبلاگ قصد داریم به زوج های جوان کمک کنیم تا از سردرگمی انتخاب تشریفات مجالس خود در بیایند. بر حسب تجربه چندین ساله در این زمینه و رویارویی با زوج هایی که پس از مراسم خود گاها ناراضی از موسسه تشریفاتی خود و برخی خدمات ارائه شده بودند ونبود مرجعی برای اطلاع رسانی برآن شدیم اطلاعات خود را با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم.

۸ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «تشریفات عروسی در تهران» ثبت شده است

بی شک هر کدام از ما تا کنون خبرهای بسیاری را درباره ی عروسی های مفصل و لوکس مطالعه کرده و عکس ها و فیلم های چنین عروسی هایی را تماشا کرده ایم. نکته ی اولی که در هر یک از این مراسم ها مورد توجه قرار می گیرد، نظم حاکم در مراسم است. نظمی که به خوبی می تواند همه ی افراد، محیط، مراسم و مهمانان را در احاطه ی خود درآورده و برای تک تک رفتار و حرکات آنها برنامه ریزی کند.

داشتن یک عروسی لوکس، قطعا به یک بودجه ی هنگفت نیازمند است. بودجه ای که شما را محدود نکند تا از مواضع خود پایین بیایید. اما می توان با کمی کنترل کردن بودجه و با چاشنی خلاقیت، یک عروسی لوکس و لاکچری با بودجه ی معقول نیز تدارک دید.

گام نخست: انتخاب مکان برگزاری مراسم

اگر تصمیم دارید عروسی لوکس و مجللی برپا کنید، در همان گام نخست باید روی تالارها و سالن هایی با ظرفیت محدود، سالن هایی با سقف های کوتاه، سالن هایی با نورپردازی ضعیف و خفه و تالارهایی از این دست خط بزنید.

نخستین تصویری که در ذهن مهمانان مراسم عروسی ثبت می شود، شکوه تالار عروسی است. اگر مجلل بودن و زیبایی سالن عروسی بتواند چشم ها را خیره کند می توان گفت که شما موفق عمل کرده اید.

بین باغ تالار یا سالن های عروسی، انتخاب با شماست. زیبایی باغ تالارها مراسم عروسی را چند برابر می کند اما باید برای شرایط جوی و فصل برگزاری مراسم هم تدبیری اندیشیده شود.

گام دوم: لباس عروس و داماد

علاوه بر اینکه باید در طراحی لباس عروسی تان دقت بسیاری به خرج بدهید، باید توجه داشته باشید که هماهنگی بین لباس عروس و داماد در کوچکترین ابعاد هم دیده می شود و نظر مهمانان را جلب می کند. پس اگر می خواهید خاص و متفاوت باشید می توانید در طراحی لباس تان هماهنگی های ظریفی با لباس آقای داماد ایجاد کنید. نوع این هماهنگی بستگی به خلاقیت شما و طراح لباس تان دارد. لباس عروس های آستین دار، زیبایی بیشتری دارند و برای یک عروسی لوکس مناسب ترین گزینه هستند. داشتن آستین هایی توری و از جنس دانتل بر روی پوست سفید عروس خانم می تواند زیبایی خاصی به وی ببخشد.

البته برای انتخاب لباس باید شرایط مکان برگزاری مراسم تان را در نظر بگیرید. بزرگی و کوچکی سالن، اینکه مراسم شما در تالار برگزار می شود یا در باغ؟ در نهایت به این نکته توجه کنید که اندام و چهره ی شما بهترین راهنما برای شماست؛ تا بتوانید بر اساس آن لباس مناسب تان را انتخاب کنید. در هر لباسی که باشید ابتدا باید به راحتی آن فکر کنید و اینکه آیا با چهره و اندام شما هم خوانی لازم را دارد یا نه

عروسی لاکچری

گام سوم: آرایش عروس و داماد

آرایش های لایت و هنرمندانه، می تواند بهترین گزینه برای آرایش عروس باشد. چیزی که زیبایی های درونی شما را جلوه گر کند و خودنمایی به حساب نیاید. میکاپ آرتیست ها معتقدند شناخت ویزگی های چهره و استفاده از عنصر خلاقیت، می تواند در طراحی یک چهره ی طبیعی و در عین حال زیبا به کار گرفته شود.

چهره ی شما زمانی زیباست که مهمانان با دیدن شما از صورت زیبایتان تعریف و تمجید کنند نه از آرایش زیبایتان.

گام چهارم: پذیرایی

نحوه ی سرویس دهی، پذیرایی، اعم از میوه، شیرینی، شربت، بستنی، کیک، مخلفات و شام، نشانگر حسن سلیقه ی میزبان است. برعکس چیزی که عموم مردم تصور می کنند، ریخت و پاش های بیهوده و اسراف کردن، به هیچ عنوان نشانه ی لوکس بودن نیست. منوی پذیرایی را متنوع انتخاب کنید اما زیاده روی نکنید. داشتن چند نوع دسر سرد و گرم و انواع سالادها نمی تواند نکته ی مثبتی به شمار بیاید. چرا که اغلب مهمان ها از خوردن بخش بسیاری از آن ها معذور خواهند بود. اما دست و دل بازی در ارائه ی خدمات و پذیرایی می تواند حس میزبانی شما را نشان دهد پس از این نکته غافل نشوید.

لوازم پذیرایی

دقت در مسائل کوچک و کم اهمیت، می توانند نقطه ی عطف یک مهمانی و مجلس باشکوه باشند. چیدمان وسایل پذیرایی، هماهنگی در طراحی، استفاده از رنگ بندی های خاص، به کار گیری لیوان های رنگی می توانند نشان گر حس سلیقه ی شما به عنوان میزبان باشد.

عروسی لاکچری

تزئینات

اغلب عروس و داماد ها در آستانه ی مراسم عروسی، دل مشغولی های متعددی دارند. هماهنگی مهمانان، لباس و آرایشگاه، گل آرایی ماشین عروس، دسته گل عروس، تنها بخش عمده ای از این دل مشغولی ها و گرفتاری هاست. پس طبیعی است که کمتر فرصت پیدا کنند که به تزئینات و دکوراسیون سالن عروسی شان بپردازند. معمولا اغلب زوج ها چنین مسولیتی را به دوستان و اقوام خوش ذوق و خوش سلیقه ای می سپارند که مطمئن هستند از پس کار به خوبی بر می آیند. در ادامه بخشی از تزئینات مربوط به سالن عروسی را مرور می کنیم.

گل آرایی

زیبایی یک مجلس با شکوه قطعا ارتباط مستقیمی به تزئینات آن دارد. گل آرایی محوطه ی تالار، مسیر عبور مهمانان، مسیر عبور عروس و داماد، جایگاه عروس و داماد از جمله جلوه های باشکوه مجلس عروسی است. استفاده از گل های طبیعی در کنار میزهای مهمانان به صورت آویز، طراوت و تازگی خاصی به مجلس شما خواهد بخشید و قطعا مهمانان از این ایده ی شما شگفت زده خواهند شد.

 

نورپردازی

نورپردازی درست یکی از شیوه های پرطرفدار در تزئینات تالارهای عروسی به شمار می رود. نورپردازی در هنگام رقص های گروهی و رقص های ویژه ی عروس و داماد، نورپردازی بر روی میز مهمانان، می تواند به زیبایی مجلس عروسی تان بیفزاید.

شمع آرایی

امروزه استفاده از شمع آرایی کاربرد بسیاری پیدا کرده است. شمع از عناصر رمانتیک و عاشقانه ای است که می تواند فضای مجلس عروسی را رمانتیک تر کند. شمع های پایه بلند بر روی میز مهمانان، و شمع هایی برای تزئین سالن می تواند ایده ی بکری باشد.

عروسی لاکچری

ایستگاه عکاسی

در اغلب مراسم های عروسی، مهمانان دوست دارند که عکس های یادگاری بگیرند. اما سالن های عروسی اغلب فاقد این امکان هستند. چرا که اغلب مهمان ها فضای سالن را پر کرده اند و عملا مکانی برای عکاسی وجود ندارد. اگر در حین تدارکات، بتوانید فضای جذاب و دلنشینی را برای عکاسی مهمانان فراهم کنید قطعا مورد توجه قرار خواهد گرفت. در این جایگاه مهمانان می توانند با عروس و داماد هم عکس یادگاری بگیرند.

شماره صندلی های منحصر به فرد

بسیار اتفاق می افتد که مهمانان در بدو ورود به مراسم، برای پیدا کردن جای مناسب سردرگم می شوند. بعضی از مهمانان ترجیح میدهند در طول مراسم در کنار دوستان خود باشند، اما عدم هماهنگی ها این امکان را از بعضی از مهمانان سلب می کند. اگر قبل از مراسم محل نشستن مهمانان ار مشخص کنید و روی هر میز شماره ی مخصوص هر مهمان ار قرار دهید قطعا از طرف مهمانان با استقبال بسیاری مواجه خواهد شد.

کارت های دعوت 

در اغلب عروسی ها مکان ارائه ی کارت دعوت باعث دردسر است. اگر در کنار ورودی سالن، مکانی تزئین شده همراه با کارت های خوش آمد گویی قرار دهید، که مهمانان حین ارائه ی کارت ورود، کارت های خوش آمد گویی را دریافت کنند، مورد توجه قرار خواهد گرفت.

منبع

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ شهریور ۹۷ ، ۱۱:۳۶
admin

*11 مورد مهم در انتخاب کیک عروسی*

در ذهن اکثر مردم رنگ کیک عروسی سفید است که این رنگ نشانه ی خلوص و پاکدامنی است . ساخت کیک عروسی به رنگ سفید از دوران ملکه ویکتوریا در انگلستان آغاز شد . رنگ سفید کیک این احساس را به میهمان ها می دهد که این کیک اساسا به عروس تعلق دارد . در مراسم نامزدی نیز رنگ کیک کاملا با رنگ لباس عروس همخوانی دارد. طعم کیک به همان اندازه ی ظاهرش مهم است ، زیرا طعم کیک در خاطره ی عروس و داماد و میهمانان باقی خواهد ماند .برای مراسم نامزدی می توانید کیک سفید سفارش دهید و رنگ گل ها و یا تزئینات آن را هم رنگ لباس عروس خانم انتخاب کنید . چون رنگ های خوراکی در قنادی ها محدودند و رنگ های تندی مثل قرمز ندارند ، بدین ترتیب می توانید از تنوع رنگ گل ها بهره ببرید .

1. عکسهای زیادی ببینید

برای انتخاب گزینه ای دلخواه، هزاران عکس از کیکهای عروسی ببینید. در صورتی که مدل خاصی در ذهن دارید، عکس های شبیه به آن را از مجلات و یا اینترنت تهیه کرده و یا نمونه ی آن را روی پارچه کشیده و به صورت الگو قیچی کنید. دقت کنید که کیکتان حتماً با سلیقه تان جور باشد و با تزیینات داخل سالن هماهنگی داشته باشد. شما می توانید از رنگ های به کار رفته در تزیینات مجلس عروسی خود گرفته تا سالن پذیرایی و حتی یراق های به کار رفته روی لباس عروسی برای سفارش کیک ایده بگیرید. برای عروسی هایی که در تالار برگزار می شود، بهتر است از کیکهای چند لایه با تزیین فوندانت و یا کیکهای مربع شکل که با روبان تزیین شده استفاده کنید. در صورتی که ذائقه ای شیرین دارید، یک کیک شکلاتی که با کرم کره ای و خرده های پسته پوشانده شده، انتخاب مناسبی می تواند باشد.

نکته: فوندانت، نوعی خمیر تزیینی برای روکش کیک است که با پودر قند و ژلاتین درست می شود که رنگ پذیری خوبی هم دارد و برای تزیینات مرتب و قالبی بر روی کیک استفاده می شود؛ اما طعم خیلی خوبی ندارد. در حالی که کرم کره ای طعم فوق العاده ایی دارد، اما نمی توان آن را مثل فوندانت، قالبی و ترو تمیز در آورد و یا به آن رنگ اضافه کرد.

البته می توان از هر دوی آنها برای تزیین روی کیک استفاده کرد. بدین صورت که یک قناد ماهر در حالی که روی کیک را با کرم کره ای پوشانده، می تواند لایه ای نازک از فوندانت را به صورت منظم روی کیک پخش کند. به این ترتیب، کیک شما ظاهری عالی خواهد داشت و در عین حال طعم کرم کره ای هم در دهان شما احساس خواهد شد.

کیک عروسی-تشریفاتچی

2. یک قناد حرفه ای پیدا کنید

اگر قناد معروفی نمی شناسید، می توانید از مسئول تشریفات سالن پذیرایی خود سؤال کنید که آیا قناد حرفه ای سراغ دارد؟

قنادی را پیدا کنید که بتواند خواسته شما را با توجه به بودجه در نظر گرفته شده برآورده سازد. برای این کار تحقیقات لازم را انجام دهید؛ برای مثال می توانید از کسانی بپرسید که از کیک عروسیشان لذت برده اید و یا اینکه به وب سایت های قنادی های مختلف سری بزنید.

نکته: قبل از سفارش توجه داشته باشید که در قراردادتان این موارد قید شده باشد: شماره تماس فروشنده ، تاریخ عروسی، محل تحویل کیک، هزینه های مربوط به تحویل کیک، هزینه نهایی، ویژگی های مدل و طعم کیک بعلاوه ی قوانین لغو قرارداد و استرداد هزینه.

تشریفات بلاگ کیک عروسی مراسم عروسی

3. تزیینات خاص به کار ببرید

کیک خود را یک اثر هنری بزرگ در نظر بگیرید. همانطوری که شما هیچوقت یک اثر هنری از پیکاسو را در قابی پلاستیکی نمی گذارید؛ بنابراین، نباید از یک ماکت معمولی و تکراری عروس و داماد برای تزیین روی کیک استفاده کنید. برای مثال اگر می خواهید عروسی خود را در کنار ساحل برگزار کنید می توانید از یک شاخه خوشه ای مرجان برای تزیین روی کیک استفاده کنید و یا اینکه در فصل زمستان می توان فوندانت را به شکل کریستال های برف در آورد و روی کیک گذاشت. ایده ی دیگر می تواند طراحی روبان هایی از مخلوط تخم مرغ و شکر به صورت آبشاری باشد.

نکته: اگرهیچ ایده ای برای این کار ندارید پیشنهاد می کنیم که چیزی روی کیک خود نگذارید. بعضی از مدل های کیک، به تنهایی فوق العاده به نظر می رسند و نیازبه وسیله ای برای تزیین ندارند.

4. همیشه، ساده زیباترست

روی کیک خود را با تزیینات مختلف شلوغ نکنید؛ گل و دیگر تزیینات مثل طرح های خال خالی و راه راه، ایده های خوبی برای تزیین هستند، ولی در حد متعادل از آنها استفاده کنید. چه بخواهید گلهای شکری بزرگ مثل لاله روی کیک خود کار کنید و یا از مدل گلهای کوچکتر نظیر یاسمن معطر استفاده کنید؛ طرح کیک باید طوری باشد که فضایی خالی در طبقه بالایی و یا زیرین بماند و زیاد با طرحهای مختلف پوشیده و پنهان نشود.

نکته: در صورتیکه بخواهید از گلهای تازه برای تزیین روی کیک استفاده کنید از گلهایی که حالت صمیمانه تری ایجاد می کنند: مثل رز، گل کوکب و یا گل شیپوری استفاده کنید؛ زیرا این گلها نسبتاً دوام بیشتری دارند و احتمال پژمردگی آنها تا پایان مراسم بسیار کم است.

کیک عروسی

5. سعی کنید مزه ی کیکتان متفاوت باشد

محتویات درون کیک هم اهمیت زیادی دارد. مزه ی استاندارد شکلاتی و وانیلی را فراموش کنید و سعی کنید کیکتان مزه ای خاص و متفاوت داشته باشد. انواع مختلفی از مزه ها از ماسکارپون (نوعی پنیر خامه ای ایتالیایی) و توت سیاه گرفته تا شکلات پرتغالی می تواند به مذاق هر عروس و دامادی خوش بیآید. شما حتی می توانید مزه ها را طبق فصل انتخاب کنید، ترکیبات سنگین تر نظیر شکلات با مغز قهوه موکا و بادام سوخته برای مجالسی که در زمستان برگزار می شود بسیار مناسبتر است؛ در حالی که کیک های اسفنجی سبک تر با برش های میوه و یا مربا در لابه لای آن برای مجالس فصل تابستان بسیار ایده آل به نظر می رسد.

6. از رنگهای غیرخوراکی استفاده نکنید

شما می خواهید رنگ کیک عروسی تان با دیگر رنگهای موجود در مجلس، هماهنگی و همخوانی داشته باشد؛ اما این موضوع را هم به خاطر داشته باشید که این کیک دسری خواهد بود که میهمانهایتان آن را خواهند خورد! بنابراین، به جای اینکه کیکی قرمز رنگ با ته مایه طلایی داشته باشید سعی کنید یک کیک شکلاتی و یاسفیدی انتخاب کنید که کمی هم رنگ قرمز و طلایی داشته باشد که طعم آن نیز بسیار دلپذیرتر باشد. در صورتی که رنگ مجلس عروسیتان سبز و آبی است؛ برای اینکه طعم و ظاهر زیبایی داشته باشد، آن را به رنگ سفید انتخاب کنید که با روبان آبی تزیین شده باشد و یا اینکه از قناد خود بخواهید که با رنگ سبز یا گلهای سبز روی آن را تزیین کند.

کیک عروسی

7. کیک عروسی را به نام خود بزنید!

آسان ترین راه برای این کار، نوشتن نام عروس و داماد به صورت هنری و زیبا بر روی کیک است. نوشتن نام های خود روی طبقه وسطی کیک با کرم کره ای و یا حک آن روی قطعه ای شکلات شیری بیضی شکل و قرار دادن آن در گوشه ای از طبقه زیرین کیک ابتکاری جالب خواهد بود.

8. کیک عروسی خود را زودتر سفارش دهید

در صورتی که قنادی خاصی مد نظرتان است، عجله کنید و قرارداد ببندید. زمانی که با قناد مورد نظر خود صحبت می کنید چند سوال ضروری را از قلم نیاندازید. ابتدا بپرسید که چند روز قبل از عروسی کیک پخته می شود؟ و اینکه چه کسی مسئول اصلی پخت و تزیین کیک است تا بتوانید خواسته های خود را با او در میان بگذارید و بپرسید که با توجه به بودجه ای که در نظر گرفته اید چه کارهایی می تواند برای شما انجام دهد؟

9. مسئله حمل و جابجایی کیک را مد نظر داشته باشید

اگر می خواهید مطمئن شوید که قنادی شما کیکتان را صحیح و سالم به مجلس می رساند و و در صورت بروز هر گونه خللی مسئولیت آن را به عهده می گیرد؛ پس تمام موارد لازم در مورد جابجایی سالم کیک را در قرارداد قید کنید.

نکته: مکان قرارگرفتن کیک را در مجلس مشخص کنید تا به محض رسیدن کیک به مجلس درجای ویژه خود قرار بگیرد. در صورتی که کیک چند ساعت قبل از شروع مراسم به دستتان رسید؛ حتماً یخچال مناسبی را برای آن در محل برگزاری جشن در نظر بگیرید. همچنین باید فردی را در دسترس داشته باشید تا درست قبل از برگزاری مراسم آن را به محل مورد نظر انتقال دهد.

10. زمان بریدن کیک را از قبل مشخص کنید

به طور معمول بریدن کیک نشانه نزدیک شدن به پایان مراسم عروسی است. عروس و دامادها می توانند تا یک ساعت مانده به پایان مراسم عروسی برای بریدن کیک صبر کنند. در غیر این صورت اگر نمی خواهید مراسم رقص و پایکوبی را قطع کنید می توانید کیک عروسی را همان ابتدا و بعد از وارد شدن به سالن و خوشامد گویی به میهمانان حاضر در مجلس ببرید.

نکته: در صورتیکه کیک را در ساعات پایانی شب می برید، می توانید کیک را به همراه دسر برای میهمانان سرو کنید. برای مراسم عروسی در فصل تابستان می توانید کیک را با شربت و در فصل پاییز و زمستان آن را با چای یا قهوه سرو کنید.

11. حتماً برشی از کیک عروسی خود را بخورید

عروس و دامادها اغلب فرصتی برای خوردن کیک عروسی خود پیدا نمی کنند. از مسئول تشریفات خود بخواهید مقداری از آن را برای شما در یخچال کنار بگذارد. شما باید مزه ی کیک عروسیتان را در خاطر نگه دارید!

کیک عروسی

١٠ راهکار براى انتخاب کیک جشن عروسى:

١- انتخاب کیک جشن عروسى قدمى است که پس از انتخاب محل عروسى باید درباره آن اقدام شود . محل جشن عروسى تأثیر مستقیمى بر نوع انتخاب شما خواهد داشت. به طور مثال شاید محلى را انتخاب کرده باشید که از نظر آب و هوا براى انواعى از کیک ها مناسب نباشد. البته که این نکته را در نظر داشته باشید که بلافاصله پس از انتخاب مکان عروسى محلى که مى خواهید کیکتان را به آن سفارش دهید انتخاب کرده و این کار را به تعویق نیاندازید.

٢- یکى از راه هاى مناسب براى انتخاب قنادتان پرس و جو از تجربه دیگران و توجه به نظراتى است که درباره او مى دهند. راه دیگرى که عروس و داماد مى توانند امتحان کنند سر زدن به کیک فروشى هاى مختلف و امتحان کردن طعم کیک هاى آن ها است. پس از انتخاب محلى که طعم دلخواهتان را داشت درباره ظاهر کیک و طرح هایى که مى تواند داشته باشد تصمیم بگیرید.


٣- در حال حاضر هر شخصى به راحتى مى تواند حول هر موضوعى از شبکه هاى اجتماعى استفاده کند. شما مى توانید براى انتخاب کیک جشن عروسیتان نیز از عکس ها و سفارشات مختلفى که در شبکه هاى مختلف وجود دارد استفاده کنید تا علاقه خودتان را در این باره پیدا کنید. البته که بهتر است فقط به این عکس ها بسنده نکنید و مطمئن شوید که محلى که انتخاب کرده اید از پس آماده کردن کیک مورد نظرتان بر مى آید.


٤- بعضى از قناد ها در طبخ نوع خاصى از کیک ها تبحر دارند. اگر کیک خاصى را مد نظر دارید قنادى را که در پختن این نوع کیک ها مهارت کافى دارد را پیدا کنید و این وظیفه را به او بسپارید.

کیک عروسی

٥- قرارهایى را با قناد خود تنظیم کنید و به طور کامل اطلاعات لازم درباره زمان جشن عروسى و سایر ملزومات را به او بدهید. بستن نوعى قرارداد که تمامى خواسته هاى شما به طور واضح در آن درج شده باشد نیز مى تواند از بروز بسیارى از مشکلات جلوگیرى کند.


٦- بودجه خود براى خرج در این راه از قبل تعیین کنید. یا این کار شما مى توانید به راحتى محدوده انتخاب خود را مشخص کرده و خریدى معقولانه داشته باشید.

٧- هزینه اى که مربوط به کیک جشن عروسى مى شود از دو لحاظ کلى محاسبه مى شود. یک از لحاظ تعداد کیک هایى که سفارش داده مى شود و دوم تزئینى که بر روى کیک انجام مى شود. تزئینات دیگر مانند گل هاى خمیرى این هزینه را افزایش خواهد داد. اگر پس از انتخاب کیک جشن عروسیتان متوجه شدید که هزینه را به طور کلى نمى توانید متقبل شوید از جایگزین هایى استفاده کنید که علاوه بر این که نیاز شما را برآورده مى کنند، هزینه را نیز تا حد زیادى کاهش مى دهند.

٨- شاید تصور شما این باشد که تمامى کارهاى مربوط به کیک عروسیتان با سفارش آن به اتمام رسیده است. اما بهتر است که این روند را ادامه دهید و کارهایى که لازم است را با کیک عروسیتان انجام دهید. یکى از مهم ترین کارهایى که عروس و داماد باید با کیک عروسیشان انجام دهند انداختن عکس هایى در موقعیت هاى مختلف با آن است که پس از گذشت چندین سال با دیدن آن ها خاطره هاى شب عروسى تداعى شود.


٩- بعضى از شیرینى فروشى ها پس از اتمام فرآیند آماده کردن کیک هزینه هایى را مازاد بر آنچه که توافق کرده بودید از شما مى خواهند. پس تمرکزتان را کامل بر روى این قضیه بگذارید که حرکتى اضافى بدون هماهنگى با شما انجام نشود.

١٠- و در نهایت تمامى راهکارهاى گفته شده در نظر داشته باشید که هزینه هاى عروسى به سفارش کیک این جشن ختم نخواهند شد و خرج هاى آشکار و پنهان بسیارى در ادامه خواهید داشت. بنابراین تا حد امکان از گذاشتن بودجه اضافى براى این کار خوددارى فرمایید و با کمى توجه و دوراندیشى خود را از دردسر و استرس دور کنید.

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۹ تیر ۹۷ ، ۱۵:۱۹
admin

روز عروسی یکی از مهم ترین روزها در زندگی هر آدم به حساب میاد! حالا برای این روز اگه از ابتدا با برنامه ریزی پیش بریم؛ قطعا همه چیز بهتر پیش خواهد رفت. در اینجا برخی از اساسی ترین گام هایی رو که باید در برنامه ریزی های خودتون مد نظر قرار بدید ذکر می کنیم:

گام اول: تعیین تاریخ عروسی


کاملا مشخصه که در ابتدا باید تاریخ مورد نظرتون رو با مشوت خانواده ها و رسم و رسومات مشخص کنید و البته این موارد رو هم برای تعیین تاریخ در نظر بگیرید:
۱) تاریخ مارسم روی هزینه های شما تاثیر زیادی داره. به عنوان مثال هزینه های اجاره باغ یا تالار در آخر هفته ها یا اعیاد مذهبی و تعطیلات با سایر روزهای سال متفاوته.
۲) اگه مهمون راه دور دارید؛ حتما یکی از تعطیلات رو برای مراسمتون انتخاب کنید.
۳) اگه ساکن شهرهای پر ترافیکی مثل تهران هستین؛ حتما ترافیک رو خصوصا در روزهای خاص مثل ولنتاین، روز مادر یا پدر در نظر بگیرید.
۴) برای تعیین تاریخ مراسمتون ،تداخل با برنامه ها و مراسم دوستان، آشنایان و نزدیکان رو هم مد نظر داشته باشین. بهتره قبل از نهایی کردن تاریخ، یه بار در بین نزدیکان و بزرگ ترهای فامیل عنوان کنید تا مطمئن بشید با مراسم دیگه ای تداخل نداشته باشید.

گام دوم:  تهیه لیست مهمانان عروسی


حتما لیست مهمون ها رو از ابتدا روی کاغذ بیارید و براساس حدس و گمان توی ذهنتون اقدام به گرفتن باغ یا تالار نکنید!


نکته مهم
ممکنه نسبت به تعداد دقیق افرادی که ممکنه تو جشن شما شرکت کنند شک داشته باشید. مثلا نمی دونید که آیا خونواده ای که تو شهر دیگه زندگی میکنن برای عروسی شما خواهند آمد یا نه! در این حالت از تکنیک تخمین سه نقطه ای استفاده کنید. ابتدا تعداد کسانی رو که مطمئن هستید به جشنتون خواهند آمد محاسبه کنید. بعد از اون تعداد کل مهمون ها رو با فرض اینکه همه و همه به جشن شما خواهند آمد محاسبه کنید. حالا میانگین این دو عدد رو به دست بیارید و مبنای محاسباتتون قرار بدید.


گام سوم: تعیین بودجه عروسی


بعد از اینکه تاریخ مراسم و تعداد مهمون ها رو مشخص کردید، حالا نوبت به مبحث شیرین تخصیص بودجه فرا میرسه! پیشنهاد ما قبل از شروع این کار پرس و جو از دوستان و آشناهایی است که اخیرا جشن عروسی گرفتن و قبل از شما این راهو طی کردن و یا مشورت با افرادی که برای شما برنامه ریزی عروسی رو انجام میدن. هزینه ها رو به صورت تفکیک شده (تالار عروسی، لباس عروس، آرایش عروس، گل، ماشین عروس و...) روی کاغذ بنویسید؛ و بعد به تفکیک، بودجه مورد نظر رو براش تعیین کنید.


گام چهارم: تعیین محل برگزاری جشن عروسی


باغ، تالار، خونه یا ویلا! فرقی نمیکنه باید با همسرتون به توافق برسید و با توجه به فصل و آب و هوا و تعداد مهمون ها و مهم تر از همه مسافت، مکان مورد نظر خودتون رو انتخاب کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ فروردين ۹۷ ، ۱۹:۲۸
admin

باغ تالار بهتر است یا تالار سرپوشیده؟ (مزایا و معایب هر یک)

بی‌شک یکی از مهم‌ترین قسمت از بخش های ازدواج زوجین انتخاب محلی مناسب و با کیفیت با توجه به میزان هزینه، جهت ثبت و ضبط و برگزاری هرچه باشکوه تر شدن و خاطره انگیز شدن مراسم ازدواج شان است. انتخاب باغسرا یا تالار سرپوشیده با توجه به هزینه، گنجایش، سلیقه، زیبایی و تجربه افراد و با توجه به تعداد میزان مهمان دعوت شده برای مراسم فرق می‌کند. حال نگاهی به مزایا و معایب هریک جداگانه می‌پردازیم.

 البته در بقیه مقالات هم در رابطه با این موضوع نکاتی ذکر کرده بودیم ولی نیاز دیدم بصورت کامل تری برسی انجام دهیم.


باغ تالار

هستند افرادی که علاقه زیادی به برگزاری مراسم خود به دلیل علاقه به فضای باز و همچنین زیبایی محیط در باغ سرا را دارند اما برخی مواقع شرایط آب و هوایی اجازه این کار را از ما سلب می‌کند تا ما مجبور شویم به سراغ گزینه‌های دیگر برویم. پس می‌توان به این نتیجه رسید که با توجه به شرایط آب و هوایی برگزاری مراسم عروسی در باغ سرا یا همان فضای باز به دو فصل بهار و تابستان منتهی می‌شود هرچند بعضاً مدیران باغ سراها برای رفع این مشکل تدارک سالن سرپوشیده را برای برگزاری مراسم در هر چهار فصل را دیده‌اند اما به خاطر داشته باشید استفاده از این امکان برای شما دربردارنده هزینه بیشتر می‌شود. بنابراین اگر تصمیم به برگزاری مراسم در باغ سرا دارید ابتدا به هزینه‌هایی که شامل ورودی و سرویس هر مهمان می‌شود دقت لازم را داشته باشید. از طرفی باید این نکته را خاطر نشان ساخت که باغ سراها معمولاً در خارج و یا حاشیه شهر تعبیه شده‌اند و از این رو برای سهولت رفت و آمد مهمان ها به مکان باغ سرا، باید بُعد مسافت و سطح دسترسی را در نظر گرفت زیرا این مسیر شامل مسافت طولانی‌تر می شود.

انتخاب تالار یا باغ تالارتالار سرپوشیده

برگزاری مراسم عروسی بین عموم معمولاً به دو فصل بهار و تابستان منتهی می شود اما هستند کسانی که با توجه به تاریخ خاص برگزاری جشن خود را به دو فصل دیگر سال یعنی پاییز و زمستان موکول می کنند که در این صورت آن‌ها مجبورند تا مراسم جشن خود را در تالار سرپوشیده برگزار نمایند. لازم به یادآوری است که در این فصول به علت سردی هوا توجه ویژه ای به سیستم گرمایشی و تهویه هوای تالار مورد نظر داشته باشید. از آنجایی که تالارها در داخل شهر بنا شده اند از این رو برای رفت و آمد مهمان ها مزیت خوبی بشمار می رود اما این نکته مهم را باید در نظر داشت که بهتر آن است تا به دنبال محیا کردن تالاری باشید که گنجایش مناسب برای پارک ماشین مدعوین را دارا باشد. مزیت (موضوع مهم) دیگری که در تالار سرپوشیده به نسبت باغ سرا بیشتر به چشم می آید و بسیار حائز اهمیت است، گرم بودن سرو غذا می باشد که صاحب مجلس از این بابت نگران نیست؛ اما یکی از معایب تالار فضای کمتر آن به نسبت باغ سرا برای تخلیه هیجان مهمان هاست. با این تفاسیر در آخر می توان به بحث هزینه تالار سرپوشیده اشاره کرد که تا حدودی مقرون به صرفه تر از باغ سرا می باشد.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ اسفند ۹۶ ، ۲۲:۵۵
admin

سلام به زوج های جوان ایرانی و کاربران وبلاگ تشریفاتچی

در این مقاله سعی بر آن داریم که به نکاتی در مورد تالارهای پذیرایی بپردازیم و اینکه چطور با معیارهایی که دارید بهترین مکان را برای برگزاری مراسم خود انتخاب کنید.

عوامل مهمی در انتخاب محل برگزاری مراسم ها وجود دارد که به بررسی بعضی از موارد آنها میپردازیم و امیدواریم که کمکی هرچند کوتاه به شما کرده باشیم. توصیه میشود تمامی متن را به طور کامل مطالعه نمایید.

موقعیت و دسترسی تالار:

سعی کنید به دنبال تالار پذیرایی باشید که به محل سکونت شما نزدیک باشد یا اینکه از لحاظ ترافیکی خارج از محدوده ترافیک باشد یا جایی باشد که اکثر مهمان های شما آشنا به منطقه باشند. خیلی اتفاق افتاده که داماد عزیز تالاری را در دور افتاده ترین محله نسبت به شهر انتخاب کرده که بسیاری از مهمان ها یا جا را پیدا نمیکنند یا اینکه خیلی دیر به مراسم میرسند. حال اگر مجبور هستید که تالاری را انتخاب کنید که خارج از شهر هست، موقع ارسال کارت های دعوت به مهمان های خود، کروکی دقیق تالار را که معمولا تالارداران بصورت کارت ویزیتی چاپ میکنند را در داخل کارت دعوت عروسی قرار دهید.

زمان بازدید تالار:

تالار


زمانی که با تالار یا باغ تالار تماس تلفنی برقرار میکنید، احتمال دارد که تلفن شما را هر فردی از خدمه تالار گرفته تا مدیریت تالار یا صاحب تالار جواب دهد. البته در تالارهایی که به قول خودمون کارشون درسته و یه مدیریت درست حسابی داره، معمولا مدیریت تالار به تلفن شما پاسخ میدهد. در حین صحبت ها با مدیریت تالار بصورت تلفنی سعی کنید ابتدا سوالات کلی را از وی بپرسید مثلا: ظرفیت تالار چقدر هست؟ منوهای غذایی تو از چه مبلغی شروع میشه؟ چه امکاناتی تالار داره؟ و…

حتما برای مشاهده تالار با همسر خود تشریف ببرید برای بازدید. معمولا دید آقایون با خانم ها فرق دارد. در بعضی مواقع ما آقایون خیلی چیزهایی در تالار هست را نمیبینیم و ریزبینی های خانم ها کمک شایانی در این زمینه میکند. اگر جایی را مدنظرتون هست حتما هم تو روز روشن برای بازدید بروید هم شب. تو روز بلاخره میتوانید محوطه تالار رو ببینید و یک سری زیبایی ها تو روز روشن بهتر دیده میشه.

تست غذا و خدمات:


بعضی از تالارها شما رو دعوت میکنند به تست غذا یا خدماتی که ارائه میدهند که زمانی هست که یک مراسم عروسی دارند. توصیه میکنم حتما برای بازدید روز مراسم تشریف ببرید. زمانیکه در تالار حضور دارید تمامی موارد رو بررسی کنید مثلا چیدمان میزها، میزان میوه هایی که روی میزها قرار میدهند، کیفیت میوه ها و شیرینی، تمیز بودن میزها و سرویس های پذیرایی، تمیزی سالن و کف آن، برخورد پرسنل با میهمان ها، سرویس دهی به موقع پذیرایی ها، سرویس های بهداشتی، داشتن اتاق پرو، اتاق مادر و کودک و … که این مواردی هست که شاید برای بعضی عروس و دامادها مهم نباشد ولی حتما این موارد برای مهمان ها مهم است. حتی کوچکترین سرویسی که ارائه میدهند.

موقع شام حتما یه سری به آشپزخانه با حضور مدیر سالن بزنید. تمیزی آشپزخانه و اینکه چگونه غذا را طبخ میکنند خیلی مهم است و در مواردی پیش آمده که مجموعه دارای آشپزخانه نیست و غذا را از جای دیگری به تالار می رسانند که باعث سرد شدن غذا می شود. این مورد رو حتما از مدیر تالار جویا شوید.

بررسی امکانات تالار:

سعی کنید تمامی امکانات تالار رو ببینید حتی مواردی رو که سفارش نداده اید. مثلا شاید بخش سفرخانه سنتی رو مدنظر ندارید سفارش بدید ولی برای بازدید حتما بهش سر بزنید و سرویس دهی آن بخش را هم ببینید. تمامی سوالات خودتون رو حتما از مدیریت بپرسید تا سوالی براتون باقی نمونه.

تالار

سعی کنید تالاری را رزرو کنید که سالن ها دارای سقف بلند هست مخصوصا اگر مراسم های شما در فصل گرم سال هست. در موقع مراسم به دلیل اینکه سالن پر از جمعیت میشود دما سالن بالا میرود و این خیلی بد هست که مهمان های شما خودشون رو باد بزنن با اینکه در بسیاری از سالن ها دارای سیستم سرمایشی هستند.

پارکینگ خودروها:


حتما حتما تالار پذیرایی یا باغ تالاری را انتخاب کنید که دارای پارکینگ به ظرفیت مهمان های شما داشته باشد. کاملا واقف هستید تالاری که پارکینگ نداشته باشد چه مکافاتی برای مهمان های شما هست. شاید خیلی از مهمان های شما بدونن که تالار پارکینگ نداره به مراسم شما نخواهند آمد. به دلیل دردسرهای پارک خودرو

هزینه های خدمات:


رسیدیم به مهمترین بخش که همان هزینه ای است که بابت مراسم خود باید پرداخت کنید.

تمامی مواردی که برای هزینه ها مدنظر هست کامل متفاوت هست و تالار به تالار فرق میکند.

– هزینه ورودی: برخی از تالارها هزینه ای را بابد ورودی دریافت میکنند که ربطی به تعداد مهمان ها نیست. یعنی شما اگر ۱۰۰ مهمان داشته باشید یا ۱۰۰۰ مهمان، یک رقم ثابت هست. که این رقم معمولا برای روزهای خاصی تغییر میکند میکندمثلا شب تعطیلی باشد.

– هزینه منوی غذا: که معمولا به ازای هر نفر محاسبه میگردد و بستگی به تعداد مهمان ها و نوع غذاها دارد. سعی کنید در حین قرارداد کاملا هوشیار باشید و دقیق تمامی نکات رو بررسی کنید مثلا اینکه چه تعداد چای به مهمان ها میدهید یا اگر بستنی قبل از شام سفارش دادید چه تعداد بستنی مصرف میشه. در بعضی موارد پیش آمده که بعد از مراسم مدیریت به شما عنوان میکند که تعداد غذا ها بیشتر از درخواستی شما بود و غذای اضافی ارائه دادیم. به این نکته توجه کنید که در حین سرو شام در تالار به شما این مورد رو گوشزد کنند یعنی موقع مراسم بررسی کنید این مورد رو که بعد از مراسم شما نمیتوانید ثابت کنید که نه تعداد کمتر بود.

میز شام

– هزینه گروه موسیقی و سرگرمی ها: کاملا بررسی کنید که نوع تیم موزیکی که به مراسم شما می آیند به چه صورت هست. قرار است DJ باشد یا یک تیم کامل موسیقی با تمامی ادوات موسیقی هست. هزینه ها رو بررسی کنید و تا جاییکه میتوانید تخفیف بگیرید. چون قیمت خاص و ثابتی ندارد.

هزینه تزئینات: مانند گل آرایی، بادکنک آرایی، شمع آرایی و امثال اینها که انتخاب آنها معمولا اختیاری است.

هزینه های متفرقه: هزینه هایی نیز هستند که بستگی به تالارها میتوانند بر شما وارد شوند. مانند کالسکه عروس، آتش بازی های خاص و …

معمولا محاسبه هزینه ها به این صورت است که در هنگام عقد قرارداد ، بخشی از هزینه ها را بعنوان بیعانه پرداخت و تاریخ را رزور می کنید. حدود یک هفته قبل از مراسم، دو سوم هزینه ها را پرداخت می کنید و شب عروسی ، وقتی مطمئن شدید که همه چیز مرتب است و مشکلی در ارایه خدمات نیست ، تسویه حساب نهایی را انجام می دهید.

منبع: http://www.talarweb.net (البته با کمی تغیرات)

 

 


 


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۰۱ اسفند ۹۶ ، ۲۲:۰۹
admin

مسلماً برگزاری مراسم عروسی هم هیجان‌انگیز است و هم پر دردسر، خصوصاً اینکه اگر به یکباره تصمیم به برگزاری مراسم عروسی گرفته باشید. عروسی مقدماتی دارد که با برنامه‌ریزی درست می‌توانید تمامی این مقدمات را به نحو احسن و بدون هیچ گونه نگرانی و استرس انجام دهید و برای خود و همسرتان یک شب رؤیایی بسازید. ما در این مطلب سعی می‌کنیم مهم‌ترین کارها را برای شما معرفی کنیم.


در ابتدا باید تاریخ عروسی، تعداد میهمانان و مهم‌تر از همه بودجه‌ای را که می‌توانید برای این کار در نظر بگیرید مشخص کنید.


بعد از مشخص شدن موارد بالا حالا با خیال راحت گزینه‌های زیر را برنامه‌ریزی کنید:


محضر ثبت ازدواج:


خیلی مهم است که محضر به محل برگزاری مراسم نزدیک باشد خصوصاً در شهرهای پر ترافیک. نزدیکی به محل برگزاری مراسم باعث می‌شود تا وقت زیادی را برای رسیدن به مکان جشن هدر ندهید.

محضر عقد و ازدواج


سالن آرایش عروس:


هر عروسی دوست دارد که در این شب مثل ماه باشد و در نظر مهمان‌هایش تصویری زیبا و خیره کننده داشته باشد به همین دلیل سالن عروس باید با حوصله و از مدتی قبل از عروسی رزرو شده باشد. در این مورد مهم است که سالن آرایش به آتلیه ای که قرار است عکس بگیرید نزدیک باشد.


آتلیه عروس به همراه فیلم‌بردار:


دنبال دردسر نباشید سراغ فیلم‌بردارانی بروید که مجوز تولیدی دارند و خودشان همه کارهای لازم که شامل فیلم‌برداری، عکس‌برداری، میکس فیلم و مونتاژ و چاپ و... را انجام می‌دهند دیگر خیال شما در طول مراسم راحت است و نیازی نیست وقت و انرژی زیادی برای جستجو و تعیین هر کدام بگذارید.

فیلمبردار عروسی
لباس عروس:


یکی از مهم‌ترین و وقت گیرترین اقدامات قبل از عروسی انتخاب لباس عروس است. این کار مستلزم آن است که با حوصله و دقت کافی به دنبال لباس مناسب و مورد علاقه عروس خانم باشید، پس خرید لباس را برای روزهای پایانی نگذارید چون این کار بسیار وقت‌گیر و انرژی زیادی را از شما می‌گیرد. لباس عروس خانم‌ها را هم می‌توان کرایه کرد و هم می‌توان خرید. این دیگر بسته به توان مالی شما دارد.


کت و شلوار داماد:


آقایان معمولاً در خرید کردن تند و سریع هستند و تعلل نمی‌کنند ولی این مورد خرید چون باید به سلیقه عروس خانم باشد پس ممکن است وقت گیر شود بنابراین توصیه می‌کنیم خرید کت و شلوار را به همراه لباس عروس انجام دهید تا خیالتان راحت باشد.


گل فروشی:


وقتی وارد گل فروشی می‌شوید کارهای زیادی هست که باید به گل فروش بسپارید از تزیین دسته گل گرفته تا تزیین ماشین و تزیین سالن برگزاری مراسم عروسی و ...، همه اینها باید با گل فروشی هماهنگ شود که برای این کار بهتر است از حدود یک ماه قبل از برگزاری مراسم گل فروشی را مشخص کنید و کارها را با خیال راحت به او بسپارید.


ماشین عروس:


در صورتی که قصد اجاره کردن یا به امانت گرفتن ماشین عروس را دارید، حداقل 20 روز قبل از برگزاری مراسم این کار را انجام دهید و از سالم بودن ماشین مطمئن شوید. اگر ماشین احتیاج به تعمیر یا رسیدگی دارد این کارها را هرگز برای هفته آخر نگذارید. اگر دوست ندارید در شب عروسی رانندگی کنید پس راننده‌ای را برای ماشین عروس انتخاب کنید که همیشه در دسترس شما است.


تهیه و توزیع کارت عروسی:


گاهی پیش آمده که خانواده ایی برای دعوت به مراسم جشن از قلم افتاده و این دلیلی جز با عجله کار کردن ندارد. توصیه می‌کنیم با استفاده از لیست مهمانانی که تهیه کردید، حداقل سی روز قبل از عروسی اقدام به خرید کارت کرده و نوشتن کارتها را تکمیل کنید سپس به‌مرور زمان و با حوصله آنها را بین اقوام توزیع کنید. به این ترتیب هم به مدعوین عزیزتان احترام گذاشته و هم دیگر کسی از قلم نیفتاده است.


خرید عروس و داماد:


در خرید عروسی که ممکن است چند روز طول بکشد اجناسی از قبیل: آینه و شمعدان، چمدان، لباس‌های راحتی و لباس خواب، ساعت، لوازم آرایشی و بهداشتی و ست حوله، عطر و ادوکلن و … وجود دارد. طبق رسومات و سلیقه قومی و فرهنگی خودتان خرید کنید و البته سلیقه و نظر بزرگترها را هم در نظر بگیرید.

۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۸ بهمن ۹۶ ، ۲۰:۲۰
admin

تشریفات عروسی

این روزها از مهم‌ترین دغدغه‌های همه جوانان است و برگزاری یک جشن عروسی با تشریفات عروسی ارزان قیمت بسیار سخت است. از سویی انتظارات زوجین بسیار افزایش پیدا کرده است و از سوی دیگر مشکلات اقتصادی قدرت خرید را کاهش داده است. با این حال همیشه روش هایی هستند که با انجام آن ها بتوانید هم عروسی زیباتری داشته باشید و هم اینکه در هزینه ها صرفه جویی کرده باشید.برگزاری یک جشن عروسی با تشریفات عروسی ارزان نکات زیر تجربه برگزار کنندگان عروسی برای برگزاری یک جشن عروسی با تشریفات عروسی ارزان هستند.

۱. در دعوت از مهمانان جشن عروسی زیاده روی نکنید

می دانم که شما هم مانند هر شخص دیگری ارزوی یک جشن عروسی با همه دوستان و آشنایان را در ذهن دارید ولی همیشه دعوت از همه فکر خوبی نیست. لیستتان را منطقی تهیه کنیدو فقط آن دوستانی را دعوت کنید که دوستان نزدیک هستند. یا از میان آشنایان فقط آن‌هایی را دعوت کنید که برایتان مهم هستند. صرفا به این خاطر که فلانی می‌گوید: چرا من را دعوت نکردند؟ لیست‌تان را نچینید. این جشن، جشن عروسی شماست. پس می‌بایست میزبان مهمان‌هایی باشید که از صمیم قلب دوست‌شان دارید تا حتی یک لحظه اخم در چهره‌تان نباشد.

۲. به جای هدیه جشن عروسی از دوستان‌تان کمک بگیرید

با یک نگاه ساده به اطراف‌تان متوجه می‌شوید که دوستان متبحر زیادی دارید. شما می‌توانید روی کمک آن‌ها حساب باز کنید و به جای اینکه برای جشن عروسی‌تان هدیه بخرند ذوق شان را برایتان به نمایش بگذارند. اینطوری هم هزینه های شما کمتر می‌شود و هم آن‌ها خوشحال تر می‌شوند. برای مثال اگر از میان دوستان‌تان کسی باشد که عکاسی بلد است دیگر نیاز به سفارش رقم‌های نجومی در آتلیه ندارید و دوست‌تان هم خوشحال خواهد شد. درباره طراحی کارت‌های دعوت، تهیه شیرینی‌ها و یا موسیقی هم می‌توانید از این روش استفاده کنید.

۳. جشن عروسی را در خانه یا فضای باز برگزار کنید


برای یک تشریفات عروسی ارزان کافی است جشن عروسی خود را در سالن‌های مجلل و پرشکوه برگزار نکنید و در ازای آن از خانه یا یک باغ دوستانه بهره ببرید. در هزینه‌ای را که به دیوارهای سالن‌های مجلل خرج می‌کنید را می‌توانید برای آینده ذخیره کنید و یا با آن یک شام خوب در خانه ترتیب ببینید.

تشریفاتچی

۴. غذا را خودتان در خانه تهیه کنید و یا آشپز آشنا پیدا کنید


می‌دانم که این‌کار واقعا ساده نیست ولی همیشه می‌توان شیوه‌ای پیدا کرد که تهیه غذای جشن آنقدرها هم گران تمام نشود. می‌توانید دسر و بخش‌های جنبی غذا را در خانه تهیه کنید و بقیه را از بیرون سفارش دهید. همچنین می‌توانید از یک آشپز از میان آشنایان دعوت کنید تا به سرپرستی او غذا در خانه آماده شود و در نهایت مبلغ اندکی را به او پرداخت کنید. مطمئن باشید که این روش بسیار به صرفه تر از سفارش غذا از رستوران‌هایی است که حداقل هزینه هر پرس غذای آن‌ها ۲۰۰۰۰ تومان خواهد بود.

۵. در خرید گل، صرفه جویی کنید


صرفه‌جویی در انتخاب گل‌های مناسب بسیار مهم است، چرا که گل‌ها بعد از مراسم برای همیشه از بین می‌روند و عملا هزینه‌ زائد هستند. شما می‌توانید با خرید گل کمتر ولی تزئین کلاسیک هم مراسمی منحصر بفرد داشته باشید و هم با تشریفات عروسی ارزان کلاس مراسم را بالا نگه دارید.

تشریفاتچی

گل برای دیزاین سالن،ورودی و جایگاه موردی بسیار مناسب و غیر قابل چشم پوشی است اما استفاده نکردن از آن هم باعث فضایی خالی در مجلس شما میشود،گل آرایی به خودی خود حس طراوت و شادابی را به میهمانان و فضای سالن میدهد،اگر هزینه های مجلس شما برایتان مهم است توصیه میشود از گل آرایی به نسبت فضایی سالن خود استفاده کنید و از هزینه اضافی برای این مورد بپرهیزید و تمرکز خود را روی بقیه موارد اصلی بگزارید.

تشریفاتچی

۶. هدیه ساقدوش‌ها را بسیار کوچک در نظر بگیرید


رسم است که هدیه‌ای برای ساقدوش‌ها در مراسم در نظر گرفته شود، ولی از انجایی که ساقدوش‌های دوستان نزدیک و یا خواهر و برادر شما هستند احتمالا درک صحیحی از وضعیت شما دارند و نیازی نیست که حتما برای آن‌ها هدیه‌ای در نظر گرفته باشید.

۷. کارت دعوت‌هایتان را خودتان تهیه کنید


با کمی حوصله و وقت خودتان می‌توانید زیباترین انواع کارت دعوت را برای مهمانان‌تان تهیه کنید. کافی است که اینترنت را جستجو کنید، از میان کارت‌های دعوت یک طرح زیبا را انتخاب کنید و با یک پرینتر ساده و کمی کار گرافیکی کارت‌ دعوت‌هایتان را چاپ کنید. به جای اینکه برای هر کارت دعوت مبلغی بیش از ۱۰ هزار تومان دعوت کنید می‌توانید با کمتر از ۲-۳ هزار تومان در خانه کارت‌ دعوت‌های خلاقانه و متفاوتی را طراحی و اجرا کنید.

۸. برنامه ریزی کنید و استرس را از خود دور نگه دارید

استرس همیشه منجر به بی‌برنامگی می‌شود و بی‌برنامگی هزینه‌های اضافی ایجاد می‌کند. برای اینکه از این دست هزینه‌ها جلوگیری شود می‌بایست برنامه‌ریزی را از اصول اولیه کار خود بدانید. و از تشریفات خود بخواهید موارد را طبق نیاز اولویت بندی کرده و برای شما شرح دهد،از وظایف موسسه تشریفاتی که باید برای شما تدارک ببیند آگاه باشید که احیانا قصوری صورت نگیرد.


بازنویسی از اینجا

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۶ بهمن ۹۶ ، ۱۷:۳۷
admin

تشریفات مجالس ،یک موسسه یا شرکتی است که وظیفه انجام خدمات مراسمات مختلفی (جشن عروسی،عقد،تولد،همایش ها و...)را از طرف میزبان مراسم برعهده میگیرد به زبان ساده" سپردن تمامی کار های مراسم خود به موسسه تشریفاتی ". حال هر موسسه تشریفاتی وظایف گوناگونی را قبول میکند و انجام میدهد این موارد بسته به توافق بین میزبان و موسسه تشریفاتی دارد.

وظایف موسسه تشریفاتی :

  • باغ و سالن
  • کترینگ
  • طراحی و دیزاین
  • چیدمان
  • ماشین عروس
  • مزون لباس
  • سالن زیبایی
  • موزیک
  • سفره عقد
  • پذیرایی
  • دسته گل عروس
  • تیم فیلم برداری و عکاسی
  • و مهم ترین وظیفه مشاوره

متاسفانه در این زمینه گاهی موسسات به سود حاصل از کار فکر میکنند تا مشاوره دادن به زوج ها که این باعث متضرر شدن زوج ها میشود. 

البته مهم ترین شرط آن بررسی و مطابقت آن با سلیقه و خواسته ی عروس ها و داماد ها است. آن ها با بررسی سلایق و بودجه ای که عروس و دامادها در نظر گرفته اند، بهترین گزینه ها را پیشنهاد می دهند.


کار گروه تشریفات چیست؟


کارگروه و موسسات تشریفات و خدمات مجالس عمدتا برگزارکننده ی مجالس عروسی هستند و خدماتی را در این زمینه ارائه می دهند. خدماتی که توسط کار گروه تشریفات ارائه می شود عبارتند از:


ارائه ی باغ و تالار، تزئین سالن برگزاری مراسم، تهیه غذا، تهیه سفره ی عقد، تهیه کیک، شیرینی و میوه ی مراسم و نیز تهیه گروه موسیقی، عکاس و فیلم بردار و مواردی که بصورت کلی در بالا ذکر شد.

استفاده از کارگروه تشریفات از چه زمانی رواج پیدا کرد؟

از سال 1380 به بعد استفاده از چنین موسساتی در کشور ما رایج شد و افرادی که قصد برگزاری مراسم ازدواج را دارند، با مراجعه به این موسسات برگزاری مراسم خود را به کارگروه های تشریفات می سپارند.


برای انتخاب این موسسات چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

1- بودجه در نظر گرفته شده برای مراسم: اولین و مهم ترین موضوعی که در برگزاری یک جشن عروسی باید در نظر گرفته شود بودجه است تا با توجه به مقدار آن بتوان بهترین تشریفات را انتخاب کرد.


2- انتخاب تشریفات مناسب: پس از آن که بودجه لازم برای برگزاری مراسم تعیین شد، باید در مورد بهترین کارگروه در زمینه ی تشریفات تحقیق به عمل آورد.


3- کیفیت کترینگ: برای انتخاب کترینگ باید موارد زیر را در نظر گرفت:


- سابقه فعالیت این کارگروه در برگزاری و ارائه ی خدمات مجالس


- پرس و جو از عروس و دامادهای قبلی و میزان رضایت آنان


- تعداد مراسم های انجام شده در موسسه ی مورد نظر


- تحقیق و جمع آوری اطلاعات لازم از طریق شبکه های اجتماعی


- شرکت در برخی از مراسم های انجام شده توسط این موسسه


4- کیفیت موسساتی که با کارگروه مورد نظر در ارتباط هستند: یکی از موارد مهمی که برای انتخاب کارگروه تشریفات باید در نظر گرفت کیفیت موسسات و شرکت هایی است که با این کارگروه در ارتباط هستند؛ شرکت هایی که در زمینه خدمات جانبی مانند فیلم برداری و عکاسی، سفره عقد، اجرای موسیقی، ماشین عروس، لباس عروس و ... فعالیت دارند.


کارگروه تشریفات چه وظایفی در برگزاری مراسم بر عهده دارد؟

- دادن مشاوره به عروس و داماد در مورد انتخاب باغ و تالار با توجه به بودجه درنظر گرفته شده، سبک و شیوه ی مراسم، تعداد مدعوین و تاریخ برگزاری مراسم


- مدیریت ارائه خدمات از قبیل پذیرایی، سرو شام و سرویس دهی های لازم به میهمانان


- مدیریت پرسنلی که در آشپزخانه ی مجموعه مشغول به کار هستند


- مدیریت و ایجاد هماهنگی های لازم بین پرسنل فیلم برداری، کترینگ و گروه اجرا کننده ی موسیقی


چرا بهتر است برگزاری مراسم خود را به یک کارگروه تشریفات بسپاریم؟

- برنامه ریزی بهتر و نیز زمان بندی مناسب قبل از برگزاری مراسم


- داشتن انتخابی آزاد در مورد دیزاین و طراحی مراسم


- انتخاب گروه موسیقی با توجه به سن، خلق و خو، عقاید و روحیات عروس و داماد


- معرفی مزون های معتبر در زمینه طراحی لباس عروس و داماد


- پیشنهاد آرایشگاهی مناسب برای عروس و داماد


- معرفی و انتخاب شرکت ها و فروشگاه های معتبر در زمینه ی طراحی و چاپ کارت دعوت


- پیشنهاد سفره های عقد با طراحی های گوناگون


- گرفتن مشاوره در زمینه ی انتخاب، اجاره و همچنین تزئین ماشین عروس


- برنامه ریزی و زمان بندی در مورد وظایف و کارهایی که عروس و داماد در روز برگزاری مراسم باید انجام دهند.


لذا افرادی که برگزاری مراسم عروسی خود را به کارگروه های تشریفات می سپارند، هم می توانند هزینه ی این مراسم و بودجه ی خود را مدیریت کنند و هم این که هیچ گونه نگرانی در مورد برگزاری هر چه بهتر مراسم خود ندارند و با خیال راحت به شادیشان می پردازند.

نخستین کاری که توسط موسسات تشریفات مجالس عروسی باید انجام شود معرفی و انتخاب یک باغ عروسی ، تالار پذیرایی و یا باغ تالار گاهی هم سالن است که نسبت به فصل برگزاری مراسم ، میزان بودجه ، تعداد مهمانان، سلیقه ی عروس و داماد، نوع مراسم و نحوه ی برگزاری مراسم عروسی بهترین گزینه ممکن را پیشنهاد خواهند داد. به عنوان مثال در فصل پاییز و زمستان و ابتدای بهار که سردی هوا و احتمال بارندگی وجود دارد، گزینه مناسب تالار عروسی خواهد بود و در نیمه دوم فصل بهار و فصل تابستان می توان از بین تالار ، باغ عروسی و یا باغ تالار گزینه مناسب را انتخاب نمود.
باغ تالار

ماشین عروس

از دیگر وظایف و کارهای موسسات تشریفاتی مدیریت، تزئین اتاق عقد عروس ، گل آرایی جایگاه عروس و داماد و ماشین عروس با توجه به سلیقه وخواسته های عروس و داماد می باشد ، که البته گاهی اوقات فراهم نمودن ماشین عروس هم توسط این موسسات صورت می گیرد.
معرفی یک گروه موسیقی مناسب با معیارها ، سلایق و اعتقادات عروس و داماد، از جمله کارهایی است که موسسات خدمات مجالس باید انجام دهند.
معرفی و انتخاب یک آتلیه عروسی خوب با فضای زیبا جهت عکس های عروس و داماد از دیگر وظایف آنها می باشد. آتلیه و عمارت عکاسی برای تمام عروس و دامادها اهمیت زیادی دارد زیرا تمام لحظه ها و خاطرات زیبای مراسم عروسی توسط آتلیه ثبت می گردد و موسسات تشریفات مجالس موظف هستند با توجه به خواسته ها ، نیازها و سلیقه و بودجه ی عروس و داماد بهترین گزینه ممکن را به آنها معرفی نمایند.
معرفی یک فروشگاه کارت عروسی خوب با تنوع زیاد در کارت ها به عروس و دامادها از دیگر کارهای این موسسات می باشد.
تشریفاتچی

انتخاب سالن زیبایی

معمولا انتخاب آرایشگاه عروس جزو سخت ترین کارهای عروس خانم هاست و انتخاب تشریفات عروسی باید سالن زیبایی خوب و متناسب با سلیقه و بودجه عروس خانم ها را معرفی نمایند. همچنین این موسسات در انتخاب آرایشگاه داماد نیز می توانند گزینه مناسب را پیشنهاد دهند.
در کنار سالن زیبایی خرید لباس عروس نیز برای عروس خانم ها بسیار اهمیت دارد و برای یافتن و انتخاب مزون عروس ، موسسات تشریفاتی باید به عروس خانم ها یاری کنند ، تا لباس عروس متناسب با سلیقه و بودجه خود را در کمترین زمان ممکن تهیه نمایند.
تشریفاتچی

کترینگ

معرفی شیرینی فروشی خوب برای تهیه کیک عروسی و شیرینی مراسم به عروس دامادها هم از دیگر وظایف تیم تشریفاتی می باشد.
اما مهم ترین وظیفه موسسه تشریفات مجالس عروسی کترینگ عروسی است و موظف هستند تا کلیه خدمات پذیرایی شامل سرو غذا ، میوه و شیرینی ، استفاده از تم عروسی مناسب ،ظروف پذیرایی شیک و زیبا واستفاده از رومیزی های متناسب با تم عروسی و ... را تدارک ببیند.
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ بهمن ۹۶ ، ۱۳:۱۱
admin

بالا رفتن